Las tendencias de pequeños y mayores a la hora de alimentarse están cambiando y es bueno seguirlas sin olvidar la calidad y los valores adquiridos durante siglos.

Desde La Carnala nos llega un producto un tanto peculiar, la hamburguesa Irene, hecha de carne de cordero lechal, sin aditivos, conservantes, ni productos químicos que puedan alterar el sabor y la textura real de la carne de cordero lechal. Una carne tierna, sabrosa y libre de excesos de grasa.

“Irene, fue concebida como producto con un 100% de calidad en las materias primas que lo componen; un 95% carne picada de paletilla de cordero lechal castellano y un toque de boletus. Su apariencia externa es la de una humilde hamburguesa, pero ello no debe confundirnos: “Irene” es un producto extraordinariamente versátil.” La elegancia hecha hamburguesa.

Su versatilidad nos permite múltiples formas de prepararla y presentarla.

Esta puede ser una opción.

Hamburguesa y encima la mezcla de queso, el huevo y una mermelada de tomate con albahaca. Un poco de la cebolla frita encima y ya tenemos nuestra hamburguesa “Irene” lista para disfrutar

Para más información: fuente: www.gulanina.es

Fri art: La nueva cocina.  Una idea pensada hasta el último detalle para hacer que tu día a día sea más fácil y gratificante.

Para regalarte un tiempo precioso que podrás dedicar a cuidar aún mejor de tus clientes.Porque sabemos que cada minuto es sumamente valioso, Fri art te ofrece las más variadas y excelentes creaciones , listas para descongelar y emplatar, cuidando los estándares de calidad que nuestro establecimiento se merece. Se seleccionan cuidadosamente los ingredientes, se ultracongelan en su momento óptimo  y se envasan de inmediato para preservar sus cualidades organolépticas.

Excelentes creaciones que combinan lo mejor de la cocina de siempre con  las aportaciones de las últimas tendencias culinarias.

Las ventajas que ofrece para el profesional son muchas:

Fácil manipulación y ahorro de tiempo

Eliminación de mermas y reducción de stocks

Higiene y seguridad alimentaria controlada

Servicio de coina 24 hrs. Ya no necesitas tener personal de guardia o tener que decir NO al cliente!

Ahorro de coste de personal e infraestructura

Control de costes por ración.

No te resistas a probarlo. No te defraudaremos! Buen provecho!