Las tendencias de pequeños y mayores a la hora de alimentarse están cambiando y es bueno seguirlas sin olvidar la calidad y los valores adquiridos durante siglos.

Desde La Carnala nos llega un producto un tanto peculiar, la hamburguesa Irene, hecha de carne de cordero lechal, sin aditivos, conservantes, ni productos químicos que puedan alterar el sabor y la textura real de la carne de cordero lechal. Una carne tierna, sabrosa y libre de excesos de grasa.

“Irene, fue concebida como producto con un 100% de calidad en las materias primas que lo componen; un 95% carne picada de paletilla de cordero lechal castellano y un toque de boletus. Su apariencia externa es la de una humilde hamburguesa, pero ello no debe confundirnos: “Irene” es un producto extraordinariamente versátil.” La elegancia hecha hamburguesa.

Su versatilidad nos permite múltiples formas de prepararla y presentarla.

Esta puede ser una opción.

Hamburguesa y encima la mezcla de queso, el huevo y una mermelada de tomate con albahaca. Un poco de la cebolla frita encima y ya tenemos nuestra hamburguesa “Irene” lista para disfrutar

Para más información: fuente: www.gulanina.es

Los mejores erizos que se comercializan en España. Se trata de piezas crudas con su propio jugo que se congelan en tarros de cristal de 130 gramos. La conservación en frío no afecta ni a la textura del marisco, ni a su sabor, que se mantiene pleno, absoluto. Nadie diría que se han congelado, mucho menos si se cocinan. Últimamente esta misma casa ha lanzado los erizos en conserva, en latas, listos para abrir y saborear, encontrando esa sensación insuperable, salvaje, a mar y a yodo.

Un producto único y con una presentación excelente.

Erismar también ofrece otros productos selectos como las anemonas de mar(fideos-ortiguillas), huevas de trucha asalmonadas, algas de mar frescas y en conserva para utilizarlas en todo tipo de platos como si de una verdura se tratara, acompañando pescados, en arroces, tartars,sopas, salsas y espumas , etc…

Se reconoce como hecho diferencial de Erismar la exquisitez y exclusividad del producto.

La nueva pasta brick al aroma de tomate y albahaca es ideal para presentar como guarnición en cualquier plato. Bien puede acompañar platos de carne o platos de pescado y la podemos rellenar de verduras, queso etc… haciendo un saquito. Al ser de tomate con albahaca, combina perfectamente con todos los sabores y nos da un toque de color y vistosidad en el plato.

No esperes a probarla y realza el color y el sabor en tus platos.