Europastry , empresa de producción y comercialización de pan y bolleria prehorneada  aprovecha la vuelta al cole para sacar al mercado una nueva versión del bocadillo de pan con chocolate, inspirado en la tradicional merienda de pan con chocolate y que cumple con la nueva Ley de seguridad Alimentaria.

El inicio del curso está detrás del lanzamiento de la empresa española, que podrá vender ‘Pan con chocolate’ dentro de las escuelas al ser uno de los productos que cumple con la ley y se adecua a los valores nutricionales establecidos.

   El nuevo producto carece de grasas trans –producidas con hidrógeno y aceites vegetales–, edulcorantes artificiales o sustancias estimulantes, es bajo en sal y cuenta con 160 kilocalorías por unidad, lo que supone 40 kilocalorías menos respecto al máximo establecido por la Asociación de Dietistas y Nutricionistas (AEDN).

El otro día un amigo me comentaba que tras muchos viajes por España por trabajo con sus noches de hotel y cenando en room service, comentaba que la gran mayoria de hoteles no tenían ensaladas interesantes en su room service .

Os propongo una idea con la “pechuga de pavo escabechada” ya loncheada,  de la carnala para ensaladas diferentes tanto en room service como en su carta de restaurante o menú.

Nueva receta ganadora de la mano de nuestra compañera menorquina Catalina Zonoza Marqués, que obtuvo el primer premio en la novena edición del Concurso de Recetas Fripán, con su exquisita creación “Los Canepan de Fripan”.

Con este vídeo podréis aprender de una manera rápida y sencilla la elaboración de este plato, para el cual se empleó la Rebenada de Pan de Payés (referencia 67850 del catálogo de Fripan).

Os animo a que algunos de vosotros la hagais.

Enhorabuena Cati!

Comercial Catchot, empresa de distribuión de alimentación en Menorca trabaja desde hace años con los productos de fripán. Cada año sacan al mercado muchas novedades.Una de las últimas novedades fueron los panes gourmet de fripán y recientemente el pan sin gluten.Aquí os dejo unas formas diferentes y originales para un delicioso bocado.

Estas fotos demuestran lo fácil que es, con cierta creatividad, lucirse en una mesa, sólo con pan…