McDonald’s,Starbucks;Burger King;El Danés, Pizza Móvil…..Son muchas de las marcas de restauración que se apuntan a la ola de las redes sociales en Internet(Facebook,Twitter, Tuenti….)como medio de interacción directa con sus clientes finales.

En Comess Group, aparte de estar presentes en facebook con una página dirigida a los consumidores de Lizarrán, lo están con otra destinada a franquiciados actuales y ptenciales de la marca, otra forma de utilizar estos sistemas de comunicación económicos y a menudo muy efectivos.

Los equipos de marketing de muchas de estas empresas ven en ello un nuevo canal de comunicación con la que se está consiguiendo efectividad de forma mucho más económica.

Algunas iniciativas hacia el cliente final, han sido ejemplos significativos el de Starbucks que realizó la mayor campaña global en Facebook con un fin solidario. En ella proponía que los usuarios cantaran un tema de los beatles para recaudar fondos contra el SIDA en Africa. La iniciativa resultó un gran éxito.

Burger King también lanzó un concurso en facebook para promocionar su nueva hamburguesa pija, buscando al pijo más votado de la red, y despuntó con una campaña polémica de marketing “on line”realizada en EEUU hace unos años , que proponía a los usuarios eliminar a  algunos amigos   a cambio de una hamburguesa, a modo de “sacrificio”.

En definitiva, las redes socuales ofrecen un sinfín de posibilidades de interacción para las marcas con un coste reducido y en muchos casos una inusitada efectividad.

Para más información: fuente: restauraciónnews. Mayo 2010

Fripán saca al mercado su linea de panes “BIO”, panes biológicos elaborados artesanalmente con materias primas procedentes de agricultura ecológica.

Pensando siempre en las necesidades y la salud del consumidor, adaptándose a las nuevas tendencias y demanda actual del mercado, además de su linea de panes salud fibras, sin sal, sin gluten, Omega 3 , ahora se incorporan el pan Bio de espelta semillado: elaborado con harina de espelta, kamut y quinoa, y con sésamo tostado ecológico. Ingredientes que le aportan un sabor único y unas propiedades nutricionales muy valoradas, y el pan Bio Natural: Un pan con intenso sabor natural, elaborado con trigo de agricultura ecológica, sin pesticidas ni componentes químicos. Con una corteza rústica, ligeramente espolvoreada con harina biológica.



Queridos amigos:

os dejamos la presentación de Luisa Catchot en INNOVEM 2010.

Esta es la presentación. La queremos compartir contigo:

Campofrio ha creado una nueva generación de productos de cuarta y quinta gama para ofrecer un concepto más global de servicio al canal horeca.

Las características principales de estos nuevos productos se centran en la elaboración de los platos con materias primas naturales, proceso de fabricación no industrial, altísimas calidades organolépticas, nutricionalmente equilibrados, que no requieren manipulación, y una colección de productos dietéticamente complementarios.

La nueva gama de Campofrío Soluciones Hostelería se compone de 14 referencias purés y cremas (con carne, pescado, verduras, legumbres), además de otras 14 referencias de cárnicos con base Cerdo, Ternera y Pollo, dos salsas (Boloñesa y Española), y un concentrado de caldo.
Con tan solo un “calentar y listo” dejamos que la difrencia la marque usted.

 Aquí os dejamos una receta que os ayudará en vuestro negocio:

TERNERA ASADA

Ingredientes:

300 gramos de TRANQUILIDAD

2 Cucharadas de RAPIDEZ

4 Tazas de CALIDAD

1 Chorrito de COMODIDAD

1 Pizca de FACILIDAD

2 Tazas de SABOR CASERO

Preparación:

CALENTAR Y LISTO

Tutti Pasta ha ampliado su gama de especialidades ultracongelados italianas con nuevas propuestas.

Se trata del Risotto ai funghi(una receta tradicional con champiñones frescos y funghi porcini); Risotto ai 4 formaggi(con cuatro quesos que se funden en su salsa); Risotto fruti di mare(un exquisito arroz de textura cremosa y “al dente” con mejillones, calamares, merluza y gambas); Menestra de verduras(a base de verduras de primera calidad aderezadas con una salsa compuesta principalmente por bacon y champiñones); Guisantes con jamón(deliciosos guisantes aderezados con patatas y salsa de jamón y zanahoria), judía verde y patata(una receta a base de judías verdes planas aderezadas con patata y una salsa de bacon y ajo), y Espinacas a la crema(con una salsa bechamel al ajillo).

Excelentes recetas que te ayudarán en tu cocina y no defraudarás a los clientes con la excelente calidad que ofrecen los platos de Tutti Pasta.

Ahora que se acerca el verano y con el fin de ofrecer la mayor variedad y nuevos producos con los que sorprender al consumidor, lavazza nos ofrece esta exquisita receta creada por el equipo de I+D de Lavazza, que combina el sabor y la energía del espresso Lavazza con la delicadeza de los matices de la leche y la nata. El resultado es una bebida suave al paladar, con una textura fresca y cremosa, pero sin faltarle toda la energía del café Lavazza.  Una forma original y diferente de disfrutar del café.

El sorbetto Cremespreso se puede tomar solo obien combinarse de tres maneras diferentes, con delicioso helado,chocolate frio o sirope de naranja.

- El Sorbetto Cremespresso, y sus distintas variedades, se pueden comer con cuchara o bien beberse con cañita; también se pueden mezclar fusionando así los sabores, o comerlos por capas, saboreando cada ingrediente por separado.

En 1990, Manuel Dominguez decidió hacer sus sueños realidad y, junto con un grupo de empresarios, fundó las Bodegas Valdamor.Su nombre que significa Valle del Amor, se debe a una antigua leyenda gallega que habla de dos jóvenes de familias enfrentadas que plantaron una cepa de vino que iba creciendo al tiempo que su amor aumentaba, dando el fruto más dorado y sabroso jamás conocido.
Tras casi 20 años de vida, esta bodega ha logrado convertirse en una de las más representativas de la Denominación de Origen y ha participado de manera activa en eventos sociales, patrocinando campeonatos de golf o regatas. Los tres vinos de la bodega son Valdamor, Valdamor Cosecha Selección y Valdamor Barrica, que han sido elaborados sólo con albariño y se diferencian entre ellos por su vinificación.

Desde sus inicios, Comercial Catchot ha tenido el placer de distribuir el vino Sa Cudia, este vino elaborado con la uva de malvasía cultivada en las tierras de la finca Sa Cudia Nova, a orillas de la Albufera des Grau ha sido incluido en la Guía Repsol 2010 como uno de los mejores caldos de España, una distinción que llega por cuarta vez consecutiva.

El vino blanco que nace de las 6 hectáreas que la familia Martínez Jover dedica a viñedos obtiene una calificación de 91 puntos y ha sido elegido como uno de los diez mejores del Archipiélago balear, el único blanco, acompañando a otros 9 de Mallorca.

Además, del vino sa Cudia, cuenta desde hace un par de años con el Favaritx, vino ecológico,y este año también han sacado el  favaritx tinto que ha sido una coseha excelente.

Para más información: menorcainfo

En Menorca menú estamos organizando un concurso cuyos ganadores podrán conocer y catar en primera persona en el exclusivo y espectacular entorno de Vinya sa Cudia, la cosecha de este año, con Andrés Martínez Jover como anfitrión.

En Comercial Catchot hemos apostado siempre por la innovación, la diversificación y el desarrollo de proyectos que unidos a la GASTRONOMÍA MENORQUINA acerquen al cliente nuestra gran oferta en Menorca.

De la mano de Embat Consultors, Contenido Seo y Promoturismo nos lanzamos a este proyecto ON LINE que seguro ayudará a muchos de los que ya son nuestros clientes y a todo aquel restaurador que quiera tener una presencia activa y dinámica en el Revolucionario mundo de internet.

Menorca Menú es un nuevo portal gastronómico que nace con el sabroso objetivo de facilitar en la web información de restaurantes de Menorca a usuarios y clientes que desean saber qué pueden comer en ese momento en el restaurante de su elección.

El concepto de Menorca Menú acerca a clientes y restaurantes en torno a los platos, menús y propuestas que se elaboran en los fogones de los restaurantes de nuestra isla. Menorca goza de una reconocida reputación culinaria que la web de Menorca Menú desea compartir con todos los menorquines y visitantes de la isla.

En www.menorcamenu.com se comparte toda la información de los restaurantes menorquines, las valoraciones y comentarios de otros clientes, se escribe en el blog sobre gastronomía menorquina que se degusta en la isla y se puede participar con los próximos concursos y promociones que Menorca Menú piensa compartir con clientes y usuarios de la web.

Además, Menorca Menú posee un secreto fácil de descubrir: en nuestra web se encuentra un mapa en el que aparecen diariamente las propuestas gastronómicas de los restaurantes de Menorca. Basta con clicar en un restaurante para conocer qué plato o menú estrella sirve ese restaurante y el precio que cuesta.

De una forma tan sencilla los restaurantes de Menorca pueden comunicar a sus clientes qué es lo que están cocinando en sus fogones, mientras que los usuarios de Menorca Menú pueden consultar cada día y con tan sólo unos clics qué pueden comer en Menorca al momento. La renovación de los menús y propuestas gastronómicas de los restaurantes de Menorca Menú se realiza cada día.

Los restaurantes de Menorca tienen ahora en Menorca Menú un portal gastronómico diferente. Menorca Menú cuenta a sus clientes todo lo que ellos elaboran. Gastronomía, restaurantes, concursos, promociones y toda la sabiduría culinaria de Menorca… al alcance con tan sólo unos clics en Menorca Menú.

Busca Tu Menú cree en la red. Somos un grupo de personas que creemos fervientemente en la publicidad on line para restaurantes, de tu negocio. Hoy día es el mejor medio de difusión que existe, pudiendo llegar a multitud de gente, y además, pudiendo segmentar y medir a quien llegas.

Por eso animamos a nuestros clientes a que no se queden únicamente con Busca Tu Menú. Sabemos que trabajando con nosotros obtendrán mejoría en su afluencia de clientes, en la notoriedad de su establecimiento, en su difusión, etcétera… Pero aún así la red es enorme, y les aconsejamos y animamos a que hagan más acciones en la red.

Bienvenidos a menorcamenu.

Especialidades Masdeu, empresa lider en la fabricación de tartaletas y originales bases para ser rellenadas, lanza al mercado un nuevo y original producto. “Macarons” Exquisita galleta ligera y crujiente lista para ser rellenada. Sorprendente silueta redonda vestida con atrevidos colores.
Os dejo aquí este enlace para que podais disfrutar de sus originales productos y las deliciosas recetas que ofrecen.

www.masdeu.net